Le 10 meilleures choses à faire à Munich

que en Múnich hay vida más allá de la Oktoberfest es algo que no todo el mundo sabe. La capital de Baviera es una urbe próspera y poco bulliciosa, pero no por eso aburrida. Al contrario. Existen una y mil formas de disfrutar de la tercera ciudad de Alemania, después de Berlín y Hamburgo. À Skyscanner te buscamos 10, unas con y otras sin cerveza, pero todas ideales para sacarle jugo a un sitio por el que muchos pasan tan rápido que se pierden la mitad. Sólo su lema ya es toda una declaración de intenciones: München mago Dicho (en Múnich le gustas). Déjate conquistar!

1. Cruzar las tres puertas de Munich

Como buena ciudad europea que no quería ser invadida ni por bárbaros ni por vecinos, en la Edad Media Múnich estuvo protegida por una maciza muralla que, en aquel tiempo, tenía cuatro puertas. Hoy han sobrevivido 3: Karlstor (situada en una plaza llamada por los lugareños Stachus), Isartor y Sendlinger Tor. Esta última es la más antigua y era la que solían atravesar los mercaderes italianos cuando venían a comerciar. Si quieres echarle un vistazo, la encontrarás al sur del casco antiguo.

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Créditos fotografía © Nuno Cardoso / Flickr (Creative Commons)

2. Comida en la Hofbräuhaus

La Hofbräuhaus es esta cervecería y / o restaurante por la que todos tus familiares y amigos a los que has pedido consejo sobre Múnich te han recomendado pasar. Oui, esta del nombre que eran incapaces de pronunciar correctamente. Encontrarás esta institución a tiro de piedra de Marienplatz. Connectez-vous, consigue lugar en una de las mesas corridas y pide una ración de codillo (schweinhaxn en alemán) con una jarra de cerveza de litro o mass y, por él! No esperes un local tranquilo, este lugar es enorme y muy ruidoso, un salón gigante donde los alemanes cantan animadamente, y en la que no pocos les da para brindar. Si te animas con esto … cuidado! las robustas jarras que utilizan son más frágiles de lo que parecen (y si rompes una deberás pagar). Avisado quedas.

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Créditos fotografía © Francisco Antunes / Flickr (Creative Commons)

3. Ir de picnic en un Biergarten

Si un codillo con cerveza en la Hofbräuhaus se te va un poco del presupuesto, puedes seguir comiendo muy alemanamente, pero más barato, en un Biergarten. Biergarten significa literalmente jardín de la cerveza, y en él tienes obligación de comprar lo que vayas a beber pero no necesariamente lo que quieras comer. La comida puedes comprar a él, o traértelo de casa … o del supermercado. De una manera u otra, el tomarás sentado en una gran mesa corrida que deberás compartir con otros alemanes o visitantes. Esta es una de las grandes gracias de un Biergarten. Si te gustan los mercados, te recomendamos el Biergarten que hay junto al Viktualienmarkt, el mercado más grande de la ciudad especializado en alimentos ecológicos y productos gourmet.

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4. Ver la Danza de Cooper en Marienplatz

Marienplatz viene a ser la plaza mayor de Munich, el corazón de la ciudad. El capricho arquitectónico en el que se ubica el Neues Rathaus o Nuevo Ayuntamiento, un exquisito edificio neogótico al carillón asoman unos muñequillos para ejecutar la Danza de Cooper. Lo hacen diariamente a eso de las 11h, las 12h y las 17h. Son fáciles de encontrar: donde todo el mundo mira hacia arriba, aquí están.

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mayo Comer un Brezno / Brezel

Hay quien dice que hay dos tipos de personas: las que se comen el Brezel (Brezno en bávaro) con la sal, y las que se la quitan. Cómprate uno de estos panecillos con forma de lazo -los encuentras por todas partes- y descubre a qué grupo perteneces tú.

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6. surfear la ola del Eisbach

Para sorpresa de muchos, Munich es un destino de surf. Si ves gente en el metro que va descalza, viste neopreno y lleva una tabla bajo el brazo, no te asustes: ni es el fin del mundo ni se han vuelto todos locos. Van al Englischer Garten, un gigantesco parque en pleno centro de la ciudad donde, entre autres choses, encontrarás una de las pocas olas fluviales de Europa. Todo un espectáculo que hará las delicias de los más aventureros.

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7. Pasear por Olympiapark

Si el deporte te interesa, pero no lo suficiente como para intentar hacer surf un río alemán (algo sumamente comprensible), lo mejor que puedes hacer es pasar por el Olympiapark o Parque Olímpico de Múnich. Uno de los edificios más representativos de este recinto construido entre 1965 et 1968 es quizás la Olympiaturm, una torre con casi 300 mètres (291, para ser exactos) que es la más alta de la ciudad (aunque no la que tiene las mejores vistas). Si siempre soñaste con almuerzo o cena en un restaurante giratorio, en ella podrás hacerlo: sube hasta su metro 181 y buen provecho!

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8. Beber 1 Weißbier

La cerveza por excelencia de Baviera en general y de Munich en particular es la Weißbier, como dicen en Múnich a la cerveza de trigo. El resto de los mortales alemanes le dicen Weizenbier. No te puedes ir de la ciudad sin probarla, en el garito que quieras, lo que más rabia te dé. Móviles e Internet.

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9. Perderte por los mercados de Navidad

Viajes a Munich en diciembre? Pues prepárate para un tip de Navidad para encontrar el lugar repleto de mercados, mercadillos y mercados. Maravíllate con las artesanías de sus lugares, comete una Bratwurst (salchichas típicas) o unas frutas envueltas en chocolate, y calienta cuerpo y corazón con una buena taza de Glühwein, este vino especiado y caliente que tanto cuesta meter al principio pero que tanto pega el final.

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10. Ver la puesta de sol junto al río Isar

Hazte con una pizza y un par de cervezas -por ejemplo, en el quiosco del puente Reichenbachbrücke (métro: Fraunhoferstraße), abierto 23 horas al día-. Toma una chaqueta o chaqueta dependiendo la época del año y baja hasta la ribera del río Isar para disfrutar del atardecer. Una forma muy muniquesa y muy perfecta de ponerle el broche de oro a un día o unas vacaciones fantásticas.

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